MENU CENA

INSALATE & POKE

piatti freddi
  • Insalata verde
  • €3.00
  • Insalatona
  • €7.00
(Radicchio, Lattuga, Pomodoro, Mais, Tonno, Mozzarella)
  • Insalata vegana
  • €5.00
(insalata, Pomodoro, Carote, cetriolo, semi misti, noci)
  • Caesar Salad
  • €10.00
(insalata, pollo, pomodoro, salsa al cetriolo)
  • Insalatissima
  • €10.00
(insalata, salmone affumicato e semi misti)
  • Poke Salmone
  • €13.00
(pomodorini, cetrioli, rucola, avocado v.d)
  • Poke Tonno
  • €13.00
(pomodorini, cetrioli, rucola, avocado v.d)
  • Poke Polpo*
  • €13.00
(pomodorini, cetrioli, rucola, avocado v.d)
  • Poke tagliata di pollo
  • €13.00

ANTIPASTI

Antipasti
  • Tris di freddi*
  • €12.00
(insalata di mare, Ceviche, pane carasau stracciatella e alice salata)
  • Carasau, stracciatella e alice salata
  • €7.00
alice salata di Pietro Carso
  • Insalata di mare*
  • €9.00
  • Conditella di tonno
  • €10.00
(tartare)
  • Cozzata
  • €8.00
  • Gamberi in tempura* 6pz
  • €8.00
  • Padellata*
  • €16.00
(cozze, vongole, calamari, scampi e pomodorini)
  • Cartoccio alici fritte
  • €8.00
  • Ceviche*
  • €10.00
  • Chicche di riso in tempura*
  • €2.50
con tartare di gambero e maio spicy (prezzo cadauno)

PRIMI

Primi
  • Gnocchetti al ragù di mare*
  • €12.00
  • Chitarrina alle vongole
  • €10.00
  • Tagliolino scampi e panocchie*
  • €13.00
  • Pasta al pomodoro e basilico
  • €6.00

SECONDI

Secondi
  • Frittura di calamari*
  • €13.00
  • Frittura mista*
  • €15.00
  • Spiedini di calamari e gamberi*
  • €3.50
prezzo cadauno
  • Porchetta di tonno
  • €12.00
(panino, porchetta di tonno, verdure agrodolci, mayo al wasabi)
  • Hamburger e patate fritte*
  • €10.00
  • Cotoletta con patate fritte*
  • €10.00
  • Patatine fritte*
  • €4.00
  • Alici scottadito
  • €9.00

menu degustazione

Il menù degustazione comprende 7 portate tra crudi freddi e caldi per l’ intero tavolo
25 euro a persona escluso coperto e bevande.

SUSHI

URAMAKI

huramaki
Philadelphia

salmone, Philadelphia, erba cipollina, salmone scottato

€12.00
SpicyTuna

tartare di tonno, maionese, salsa spiracha, erba cipollina, tobiko

€12.00
Ebi

gambero in tempura, maionese, salsa teriyaky

€12.00
Veggy

sesamo, maionese, avocado, cetriolo, carota

€9.00
Charly

gambero argentino al vapore,iceberg,mayo,cipolla croccante e sesamo

€10.00
Melecche

spigola scottata e marinata in salsa ponzu, avocado, tartare di melecche al lime

€15.00
BigTuna

tonno marinato, salsa goma, tonno scottato, cipolla crispy, salsa kabayaki

€16.00
Malaga

scampo in tempura, maionese, tartare di spigola crispy, gazpacho

€16.00
Salmon fry (tempura)

salmone , stracciatella, erba cipollina, tobiko, salsa teriyaky, katsuobushi

€15.00
Elios

Capasanta in tempura, polvere di alga Nori, tartare di tonno, pistacchio e maionese al wasabi

€16.00

HOSOMAKI

hosomaki
  • Tonno
  • €8.00
  • Salmone
  • €8.00
  • Gambero
  • €8.00

NIGIRI 1pz


nigiri
  • Salmone
  • €2.50
  • Tonno
  • €2.50
  • Spigola limone e perle al mango
  • €2.50
  • Gambero tobiko e pepe bianco
  • €2.50
  • Capasanta lime e sale nero
  • €4.00
  • Salmone scottato al lime
  • €3.00
  • Tonno tobiko nero erba cipollina
  • €3.00
  • Capasanta scottata al burro
  • €4.00
  • Spigola scottata e tobiko orange
  • €2.50

SASHIMI

sashimi
  • Salmone
  • €4.00
  • Tonno
  • €4.00
  • Spigola
  • €4.00
  • Sashimi misto
  • €12.00

CHICCHE

chicche
Chicche

Chicche di riso in tempura, tartare di gabmero, mayo spicy

prezzo cadauno

€2.50

i prodotti serviti crudi sono stati sottoposti a processo di abbattimento

DOLCI&FRUTTA

dolci e frutta
  • Mousse di ricotta all'anisetta
  • €6.00
(con pesche caramellate e crumble)
  • Crema al limone,caramello al rosmarino,liquirizia
  • €5.00
  • Crema Caffè
  • €3.00
  • Sorbetto
  • €3.00
  • Macedonia fresca
  • €5.00
(Ananas, Cocomero, Melone)

CARTA DEI VINI

ABRUZZO

  • Illuminati Lumeggio Bianco
  • €12.00
(trebbiano Chardonnay) 12%
  • Illuminati Lumeggio Rosa
  • €12.00
(Cerasuolo) 13%
  • Illuminati Passerina
  • €15.00
13%
  • Podere San Biagio Saltarella
  • €20.00
(passerina) 12%
  • Podere San Biagio Migrante
  • €22.00
(pecorino) 12,5%
  • Podere San Biagio Briscola e tre sette
  • €20.00
(Cerasuolo) 13%
  • De Angelis Corvi
  • €23.00
(Cerasuolo Superiore) 14%
  • Francesco Massetti Mezzo Pieno
  • €28.00
(trebbiano) 14%
  • Francesco Massetti Cé
  • €28.00
(Cerasuolo) 14%
  • Amorotti Trebbiano d'Abruzzo
  • €35.00
12%
  • Amorotti Cerasuolo d'Abruzzo
  • €35.00
13,5%
  • Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo
  • €45.00
13%
  • Valenti Trebbiano d'Abruzzo
  • €130.00
12%
  • De Angelis Corvi
  • €23.00
(Trebbiano Superiore)
  • Ausonia
  • €22.00
(Trebbiano d'Abruzzo)
  • Ausonia
  • €22.00
(Cerasuolo d'Abruzzo)

MARCHE

  • Vigneti Vallorani Avora
  • €20.00
(Falerio) 13%
  • Tenuta Spinelli Pecorino
  • €20.00
13,5%
  • Clara Marcelli Raffa
  • €18.00
(Passerina) 13,5%
  • Clara Marcelli Irata
  • €22.00
(Pecorino) 14,4%
  • La Staffa Verdicchio
  • €21.00
(Verdicchio dei Castelli di Jesi) 12,4%
  • Fattoria Coroncino Gaiospino
  • €30.00
(Verdicchio dei Castelli di Jesi) 14.5%

IN GIRO

  • San Leonardo Vette
  • €23.00
(Sauvignon) 12,5%
  • Terlano Gewutztraminer
  • €25.00
14,5%
  • Villa Huesgen By The Glass Riesling
  • €23.00
11,5%
  • Zidarich Vitovska
  • €40.00
12,5%
  • Rado Kocjancic Vitovska Carso
  • €24.00
  • I Vegneri Aurora Carricante Etna
  • €33.00
  • Damijan Podversic Ribolla Gialla Collio Friuli
  • €55.00
  • Frank John Hapbee Mosella Germania
  • €26.00
(Riesling)
  • Frank John Pfalz Mosella Germania
  • €40.00
(Riesling)

BOLLE

  • Mongarda Prosecco Brut Docg
  • €20.00
11,5%
  • Illuminati Brut millesimato 2018
  • €24.00
12,5%
  • Uberti Francesco Primo brut Rosè
  • €40.00
13%
  • San Leonardo Blanc de Blanc
  • €32.00
Dosaggio zero 2,5%
  • Nicola Gatta Cuvee Nature
  • €38.00
12,5%
  • Revi Brut Trento Doc 2018
  • €27.00
12,5%
  • Revi Rosè Brut Trento Doc 2020
  • €30.00
12,5%
  • Marguet Shaman
  • €90.00
Champagne 12,5%
  • Giovanni Menti Le Roncaie Rifermentato
  • €24.00
(Garganega)
  • Neret-Vely La 5 g Champagne Extra Brut
  • €60.00
(p.munier, p.noir)
  • Billecart-Salmon Champagne Brut Reserve
  • €70.00

FRANCIA (LOIRA)

  • Bonnet-Huteau Bonnet Blancs
  • €24.00
(Muscade )
  • Jeremy Quastana
  • €26.00
(Sauvignon Blanc)
  • Philippe Delmée La Carpe
  • €25.00
(Chenin)
  • Philippe Delmée Lapinou
  • €25.00
(Grolleau, Pinot D' Aunis, Cabernet Franc)
  • Domaine Bariou-Bodet Ca Grolleau'te
  • €25.00
(Grolleau) Rosé
  • La Bande À Sulauze Pomponette
  • €25.00
Rosé Provenza

FRANCIA (BORGOGNA)

  • Nicola Maillet Macon Verzé
  • €40.00
  • Chateau De Masse Bourgogne Blanc
  • €42.00
  • Jean-Yves Devevey Hautes Côtes De Beaune
  • €45.00
  • Domaine Jomain Puligny Montrachet
  • €80.00

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